Menu Ă  la carte


   
   
   
   
Cuisse de canard confite (du Kg) 32.95 $
Cuisse de lapin confite (du Kg) 35.99 $
Potages variés 1 litre
6.95 $
Sauce Ă  spaghetti 1 litre 10.25 $
Bouillon Ă  wonton 4.00 $
Nouilles à wonton (40 unités par sac) 10.00 $
Côtes levées à l'ail (spare ribs) 1 litre 13.00 $
Egg-rolls ( la douzaine avec sauce maison) 13.00 $

Rouleaux impériaux (avec sauce)

Porc et crevette

Légumes

13.95 $
Lasagne sauce Ă  la viande 6.99 $
Moussaka d'agneau de la Gaspésie 8.50 $
Coquille aux fruits de mer  
Pétoncles 10-20, crevettes du nord, béchamel et vin blanc 12,50$
Sauce crème aux fruits de mer et basilic 1 litre
Pétoncles 10-20, crevettes géantes, crevettes du nord, crème, légumes et basilic frais) 17.00 $
Salade d'algues (du Kg) 31.75 $
Salade de calmar (du Kg) 31.75 $
Moules fumées (du Kg) 35.95 $
Bouchées de saumon fumée à l'érable (250gr) 13.99 $
Rilettes aux deux saumons 11.95 $
Tartinade de maquereaux fumée au fromage de chèvre 8.99 $
Acras de morue (du Kg) 22.00 $
Acras de crevettes 22.75 $
Boulettes de morue salée (l'unité) 2.95 $
Pâté de foies de volaille aux figues biologiques 8.95 $
Fèves aux lards aux tomates séchées et au canard confit 1 litre 11.99 $
Les pâtés
 
Pâté de porc haché 7.95 $
Pâté de porc en cube 7.95 $
Pâté 3 viandes en cubes (porc, veau, boeuf) 8.50 $
Pâté au poulet 8.50 $
Pâté de morue 8,50$
Pâté au saumon frais 12,95$
Mini pot en pot aux fruits de mer Gaspésien (pétoncles 10-20, crabe des neiges, crevettes du nord, homards et crème) 14.00 $
Les desserts
 
Gâteau bras de venus, caramel maison 16.50 $
Caramel seul (12 oz) 4.25 $
Gâteau blanc à la pâtissière et fruits frais (12 portions) 25.00 $
Gâteau carottes 2 étages, glacé au fromage à la crème, amandes grillées ( 12 portions) 30.00 $
Truffé chocolat 72% cacao 30.00 $
Comme une feuille de chocolat (mousse chocolat sans sucre 72% cacao) 12 portions
30.00 $
Crémeux aux noix d'acajou, brownies et ganache noir 64% cacao (12 portions) 30.00 $
Gâteau au fromage de chèvre , caramel de bleuets (12 portions) 35.00 $
Anaïs (gâteau amande,framboises et mousse anis étoilée 12 portions) 35.00 $
Gâteau au fromage à la crème brulée (14 portions) 35.00 $
tarte Ă  la lime
13,99$
Tarte 3 xxx ( tarte au sucre à la crème)
14.99 $
Tarte au raisins 7.95 $
Tarte aux vraies pommes 8.25 $
Tarte au citron meringuée 7.95 $
Tarte au citron bio maison, pâte sucrée au beurre
13.99 $
Tarte aux fruits frais à la patissière ( en saison )
14.95 $